수확 직후의 쌀에 빈번한 곰팡이로 저장 중 점차 감소되어 쌀의 변질에는 거의 관여하지 않는 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 22년 1회차

수확 직후의 쌀에 빈번한 곰팡이로 저장 중 점차 감소되어 쌀의 변질에는 거의 관여하지 않는 것으로만 묶여진 것은?

Alternaria, Fusarium

Aspergillus, Penicillium

Alternaria, Penicillium

Aspergillus, Fusarium

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