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다음 발효 과정 중 제조공정에서 박테리오 파아지에 의한 오염이 발생하지 않는 것은? 상세 페이지
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1
[식품안전기사 필기] 22년 1회차
다음 발효 과정 중 제조공정에서 박테리오 파아지에 의한 오염이 발생하지 않는 것은?
1
초산발효
2
젖산발효
3
아세톤-부탄올 발효
4
맥주 발효
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