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감의 떫은 맛을 제거한 침시를 만들 때 사용하는 방법이 아닌 것은? 상세 페이지
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1
[식품안전기사 필기] 22년 1회차
감의 떫은 맛을 제거한 침시를 만들 때 사용하는 방법이 아닌 것은?
1
온탕법
2
알코올법
3
효소법
4
탄산가스법
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