식품위생법상 식품 위생감시원의 직무가 아닌 것은? | [식품안전기사 필기] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 22년 1회차
식품위생법상 식품 위생감시원의 직무가 아닌 것은?
1
식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준의 이행지도
2
출입, 검사 및 검사에 필요한 식품 등의 수거
3
중요관리점 (CCP) 기록 관리
4
행정처분의 이행여부 확인
해설
중요관리점(CCP)의 기록 관리는 HACCP을 적용하는 영업자 스스로가 수행해야 할 사항으로, 식품위생감시원의 법정 직무에 해당하지 않는다.
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