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아래의 황색포도상구균 정량 시험 후 시험용액 1mL 당 균수를 계산하면… | [식품안전기사 필기] 22년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 22년 2회차
아래의 황색포도상구균 정량 시험 후 시험용액 1mL 당 균수를 계산하면 얼마인가?
문제 이미지
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80
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600
3
800
4
1000
해설

정형적 집락 100개 중 5개를 확인시험한 결과 3개가 황색포도상구균으로 확인되었으므로 확인비율은 3/5이다.

N=100×351.0 mL×10−1=600.1=600N = \dfrac{100 \times \frac{3}{5}}{1.0\,\mathrm{mL} \times 10^{-1}} = \dfrac{60}{0.1} = 600

따라서 시험용액 1mL당 균수는 600이 되어 정답과 일치한다.

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