Pyruvic acid가 호기적으로 완전히 산화되어 이산화탄소(CO2)… | [식품안전기사 필기] 22년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 22년 2회차
Pyruvic acid가 호기적으로 완전히 산화되어 이산화탄소(CO2)와 물(H2O)이 되는 대사과정이 아닌 것은?
1
전자전달계
2
TCA 회로
3
글리옥신산 회로(glyoxylate cycle)
4
EMP 회로
해설
EMP 경로(해당과정)는 포도당을 피루브산으로 분해하는 과정으로, 피루브산이 만들어지기 이전 단계에 해당한다.
피루브산이 호기적으로 완전산화되는 과정은 TCA 회로, 전자전달계, 글리옥실산 회로이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.