모두CBT
식품의 관능검사에서 종합적 차이검사에 해당하는 것은?
이점비교검사
일-이점검사
순위법
평점법
종합적 차이검사(전체적인 차이 유무를 판별하는 검사)에는 삼점검사와 일-이점검사가 속한다.이점비교검사는 방향성 차이검사이고, 순위법과 평점법은 기호도·강도를 평가하는 방법이다.
종합적 차이검사(전체적인 차이 유무를 판별하는 검사)에는 삼점검사와 일-이점검사가 속한다.
이점비교검사는 방향성 차이검사이고, 순위법과 평점법은 기호도·강도를 평가하는 방법이다.
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