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중성지질로 구성된 식품을 효과적으로 측정할 수 있는 속슬렛 조지방 측정법은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 22년 2회차

중성지질로 구성된 식품을 효과적으로 측정할 수 있는 속슬렛 조지방 측정법은?

1

산분해법

2

뢰제ㆍ고트리브(Roese-Gottlieb)법

3

클로로포름 메탄올(chlorofom-methanol) 혼합용액 추출법

4

에테르(ether)추출법

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