고도 산업사회에서의 식품소비형태와 거리가 먼 것은? | [유기농업기사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기사 필기] 15년 1회차
고도 산업사회에서의 식품소비형태와 거리가 먼 것은?
1
고급, 편의, 건강을 추구한다.
2
대량생산에 의한 대량유통체계로 전환된다.
3
가공, 조리, 편의식품이 증가한다.
4
신선식품, 유기가공식품이 발달한다.
해설
고도 산업사회로 갈수록 식품소비는 고급화·편의화·건강지향으로 다양화되고 신선식품·유기가공식품 수요도 함께 늘어나는 반면, 대량생산에 의한 대량유통체계로의 전환은 오히려 산업화 초기 단계의 표준화·획일화 소비 특성에 가까워 고도 산업사회의 다품종·개별화 소비 경향과는 거리가 멀다.
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