허용물질 선정 기준에 대한 설명으로 틀린 것은? | [유기농업기사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기사 필기] 15년 2회차
허용물질 선정 기준에 대한 설명으로 틀린 것은?
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천연에서 유래한 것이어야 한다.
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방사선조사 처리를 하지 않아야 한다.
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유전자변형 기술을 적용한 식품첨가물 또는 가공보조제가 아니어야 한다.
4
소비자의 저항이나 반대가 있을 때 전문가가 아닌 소비자의 일반적인 의견은 반영하지 않아야 한다.
해설
친환경농어업법령상 허용물질 선정기준은 천연에서 유래할 것·방사선조사를 하지 않을 것·유전자변형 기술을 적용한 식품첨가물이나 가공보조제가 아닐 것 외에도, 소비자나 소비자단체가 사용에 반대하거나 저항이 있는 경우 이를 고려하도록 하고 있다. 따라서 소비자의 일반적인 의견을 반영하지 않아야 한다는 설명은 실제 기준과 반대되므로 틀린 내용이다.
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