토양에서 가장 분해되기 힘든 물질은? | [유기농업기사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기사 필기] 16년 2회차
토양에서 가장 분해되기 힘든 물질은?
1
펙틴
2
헤미셀룰로오스
3
셀롤로오스
4
리그닌
해설
토양 유기물 성분 중 리그닌은 복잡한 방향족 고분자 구조 때문에 미생물에 의한 분해 저항성이 가장 크며, 셀룰로오스·헤미셀룰로오스·펙틴은 상대적으로 쉽게 분해된다. 이 때문에 리그닌은 토양에서 가장 늦게 분해되어 부식(humus) 형성에 중요한 역할을 한다.
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