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유기식품의 생산·가공·표시·유통에 관한 Codex가이드라인에서 정한 가공 보조제 중 pH 상세 페이지
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1
[유기농업기사 필기] 17년 1회차
유기식품의 생산·가공·표시·유통에 관한 Codex가이드라인에서 정한 가공 보조제 중 pH 조정의 목적으로 사용되는 것이 아닌 것은?
1
탄닌산
2
구연산
3
수산화나트륨
4
황산
해설
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