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1[유기농업기사 필기] 17년 1회차
유기식품의 생산·가공·표시·유통에 관한 Codex 가이드라인에서 새로운 물질이 식물의 병해충이나 잡초 방제의 목적으로 사용될 경우에 대한 설명으로 틀린 것은?
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해당 물질이 다른 생물학적, 물리적, 육종방법 또는 효과적인 관리가 불가능한 유해 생명체나 특정 질병의 방제에 필수적이어야 한다.
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해당 물질은 식물, 동물, 미생물, 무기질로부터 나온 것이어야 하고, 물리적, 효소적, 미생물적 공정은 거칠 수 없다.
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해당 물질의 사용은 특정 조건, 특정 지역, 특정 상품에 제한될 수 있다.
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해당 물질의 사용으로 인한 환경, 생태계(특히 목표로 하지 않는 생물체)와 소비자, 가축, 벌의 건강에 대한 잠재적 위해 영향을 고려해야 한다.
해설
Codex 가이드라인상 병해충·잡초 방제용 신규물질의 허용 요건은 해당 물질이 식물·동물·미생물·무기질에서 유래한 것으로, 물리적·효소적·미생물적 공정은 거칠 수 있으나 화학적 합성 공정은 거칠 수 없다는 것이다. "물리적, 효소적, 미생물적 공정을 거칠 수 없다"는 서술은 허용되는 처리 범위를 반대로 진술한 것이므로 틀린 설명이다.
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