친환경관련법상 유기식품등의 인증기준 등의 유기축산물에서 운송ㆍ도축ㆍ가공… | [유기농업기사 필기] 17년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기사 필기] 17년 2회차
친환경관련법상 유기식품등의 인증기준 등의 유기축산물에서 운송ㆍ도축ㆍ가공 과정의 품질관리의 구비요건에 대한 내용이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?
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2분의 1
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5분의 1
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10분의 1
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20분의 1
해설
유기축산물의 운송·도축·가공 과정 품질관리 요건은 동물용의약품 성분이 식품의약품안전처장이 고시한 잔류허용기준의 10분의 1을 초과해 검출되지 않을 것으로 정하고 있다(「친환경농어업법 시행규칙」 [별표 4]).
같은 별표에서 유기농산물의 합성농약 성분은 잔류허용기준의 20분의 1 이하로 정하고 있으므로 분모를 혼동하지 않도록 한다.
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