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고온고압(121℃) 살균 시 가장 관심을 가지는 것은 다음 중 어느 것의 생존 유무인가? 상세 페이지

1[유기농업기사 필기] 17년 2회차
고온고압(121℃) 살균 시 가장 관심을 가지는 것은 다음 중 어느 것의 생존 유무인가?
1
bacterial endospore
2
Mycobacterium tuberculosis
3
vegetative cells
4
mold spore
해설
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