아연 중금속에 대한 내성정도가 가장 작은 것은? | [유기농업기사 필기] 18년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기사 필기] 18년 2회차
아연 중금속에 대한 내성정도가 가장 작은 것은?
1
파
2
당근
3
셀러리
4
시금치
해설
아연과 같은 중금속에 대한 채소의 내성 정도는 작물의 종류와 생리적 특성에 따라 차이가 있는데, 잎을 식용으로 하는 시금치는 뿌리·잎자루채소인 파·당근·셀러리에 비해 중금속을 체내에 많이 축적하는 편이어서 내성 정도가 가장 낮은 것으로 알려져 있다.
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