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통조림 제조의 주요 공정을 순서대로 바르게 나열한 것은? 상세 페이지

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1[유기농업기사 필기] 18년 3회차

통조림 제조의 주요 공정을 순서대로 바르게 나열한 것은?

1

살균 - 탈기 - 밀봉 - 냉각

2

탈기 - 냉각 - 살균 - 밀봉

3

탈기 - 밀봉 - 살균 - 냉각

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밀봉 - 살균 - 탈기 - 냉각

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