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1[유기농업기사 필기] 19년 1회차
유기축산물 사료 및 영양 관리에서 사료에 첨가해서는 아니 되는 물질에 대한 설명으로 가장 적절하지 않은 것은?
1
합성질소 또는 비단백태질소화합물을 첨가해서는 아니 된다.
2
구충제, 항콕시듐제 및 호르몬제를 첨가해서는 아니 된다.
3
유전자조작에 의해 제조·변형된 물질을 첨가해서는 아니 된다.
4
우유 및 유제품을 포함하여 반추가축에게 포유동물에서 유래한 사료는 어떠한 경우에도 첨가해서는 아니 된다.
해설
유기축산물 사료 관리 기준상 반추가축에게 포유동물에서 유래한 사료를 첨가하는 것은 원칙적으로 금지되지만 우유 및 유제품은 예외적으로 허용되므로, '어떠한 경우에도 첨가해서는 아니 된다'는 설명은 틀린 진술이다. 합성질소·비단백태질소화합물, 구충제·항콕시듐제·호르몬제, 유전자조작 물질의 첨가 금지는 모두 유기축산 사료 관리의 올바른 원칙이다.
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