유기축산물 및 비식용유기가공품의 유기배합사료제조용 물질 중 단미사료에서… | [유기농업기사 필기] 19년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기사 필기] 19년 3회차
유기축산물 및 비식용유기가공품의 유기배합사료제조용 물질 중 단미사료에서 사용가능 조건이 “순도 99.9퍼센트 이상인 것일 것”에 해당하는 것은?
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어분
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우지
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육분
4
유제품
해설
유기축산물 인증 기준에서 유기배합사료용 단미사료 원료 중 우지(동물성 지방)는 순도 99.9% 이상이어야 사용 가능하다. 어분·육분·유제품 등 다른 동물성 단미사료는 이러한 순도 기준이 적용되지 않으며, 우지는 산화 방지와 품질 관리를 위해 특별히 높은 순도 조건이 요구된다.
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