토양 중에서 잘 분해되지 않게 하는 리그닌의 주요 구성성분은? | [유기농업기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기사 필기] 20년 1회차
토양 중에서 잘 분해되지 않게 하는 리그닌의 주요 구성성분은?
1
페놀
2
아미노산
3
글루코스
4
유기산
해설
리그닌은 페놀성 화합물(페닐프로판 단위)이 복잡하게 축합·중합된 고분자 물질로, 이 페놀계 구조 때문에 미생물 분해에 강한 저항성을 가져 토양 중 잘 분해되지 않고 부식(humus) 형성의 주요 재료가 된다.
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