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고기의 훈연효과로 가장 거리가 먼 것은? 상세 페이지

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1[유기농업기사 필기] 21년 2회차

고기의 훈연효과로 가장 거리가 먼 것은?

1

육질의 연화

2

저장성 증대

3

고기의 내부 살균

4

독특한 맛과 향의 생성

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