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감자ㆍ양파ㆍ마늘 등의 맹아(발아) 억제를 위한 방사선 조사에는 60Co(코발트-60)에서 나오는 γ선을 쓴다.
γ선이 눈(맹아)처럼 세포분열이 왕성한 조직의 분열을 막아 싹이 트지 않으므로 저장기간이 길어진다. 60Co는 투과력이 큰 γ선을 안정적으로 내어 식품 조사용 선원으로 표준처럼 쓰인다.
40K는 자연계에 미량 존재하는 방사성 칼륨이라 조사용 선원으로 쓰지 않고, 15C와 17C는 반감기가 수 초 이하로 극히 짧은 탄소 동위원소여서 선원이 될 수 없다.