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식품첨가물과 용도의 연결이 틀린 것은? 상세 페이지

1[유기농업기사 필기] 21년 3회차
식품첨가물과 용도의 연결이 틀린 것은?
1
곰팡이 생성 방지 - 폴리라이신
2
항균성 물질 생산 - 유산균
3
항산화 작용 – 포도씨 추출물
4
과실, 채소의 선도 유지 – 히노키티올
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