다음 중 근육의 대사 작용에서 근육 피로의 원인이 되는 물질로 옳은 것… | [실내건축기사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지

근육이 에너지를 얻기 위해 포도당을 분해하는 과정에서 산소 공급이 부족해지면 젖산이 축적되는데, 이 젖산이 근육 내에 쌓이면서 근육 피로를 유발하는 주된 물질로 작용한다.
포도당과 글리코겐은 근육 수축에 쓰이는 에너지원(원료)이고 단백질은 근육의 구성 성분일 뿐, 이들 자체가 피로 물질은 아니다.