호기적 산화를 도와서 근육의 열량공급을 원활하게 해주기 때문에 근육노동… | [산업위생관리산업기사 필기] 18년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[산업위생관리산업기사 필기] 18년 2회차
호기적 산화를 도와서 근육의 열량공급을 원활하게 해주기 때문에 근육노동에 있어서 특히 주의해서 보충해 주어야 하는 것은?
1
비타민 A
2
비타민 C
3
비타민 B1
4
비타민 D4
해설
비타민 B1(티아민)은 해당과정에서 생성된 피루브산이 TCA회로로 들어가기 전 단계의 보조효소로 작용하여 호기적 산화(에너지 대사)를 돕는다.
근육노동으로 에너지 소비가 늘어나면 이 대사 과정에 필요한 비타민 B1의 소모도 함께 증가하므로 특히 보충이 필요하다.
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