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자연상태에서 상대적으로 저장력이 가장 약한 종자는? 상세 페이지

1[종자기사 필기] 2024년 2회차

자연상태에서 상대적으로 저장력이 가장 약한 종자는?

1

2

수박

3

4

땅콩

해설

종자의 저장력은 종자의 화학적 조성과 밀접하며, 지방질 함량이 높은 종자일수록 지방 산패로 발아력 저하가 빨라 단명종자로 분류된다. 땅콩은 지방 함량이 높아 상온 저장 시 산화·산패가 쉽게 일어나 저장력이 약한 대표적인 단명종자인 반면, 벼·밀 등 곡류와 수박 종자는 상대적으로 저장력이 강한 편이다. 따라서 정답은 ④ 땅콩이다.