종자 수분함량을 산출하는 방식으로 옳은 것은?(단, 식에서 M_1 상세 페이지

종자의 수분함량은 건조로 감소한 중량을 건조 전 순수 시료 중량으로 나누어 백분율로 나타낸다. $M_1$은 용기 중량, $M_2$는 건조 전 용기+시료의 총중량, $M_3$는 건조 후 용기+시료의 총중량이므로, 건조 전 순수 시료 중량은 $(M_2-M_1)$이고 건조로 감소한 수분량은 $(M_2-M_3)$이다. 따라서 수분함량(%)은 $\{(M_2-M_3)/(M_2-M_1)\} \times 100\%$로 산출되어 ①과 일치하므로 정답은 ①이다.