종자검사요령에 따라 수분 측정 시 저온항온건조기법을 적용하는 작물로 옳은 것은? 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2024년 2회차
종자검사요령에 따라 수분 측정 시 저온항온건조기법을 적용하는 작물로 옳은 것은?
1
시금치
2
상추
3
부추
4
오이
해설
종자검사요령상 수분 측정은 원칙적으로 고온항온건조법( 130~133℃ )을 적용하되, 정유(精油) 성분이 있어 고온에서 분해·손실될 우려가 있는 백합과 종자(파·양파·마늘·부추 등)는 저온항온건조법(103℃ 내외) 을 적용하도록 별도로 규정되어 있다. 제시된 작물 중 백합과에 속하는 부추가 저온항온건조기법 적용 대상에 해당한다.
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