종자 100kg의 수분함량을 20%에서 12%로 낮추도록 건조했을 때, 건조 후 무게 상세 페이지

건조로 빠져나가는 것은 수분뿐이므로 건물(고형물)의 무게는 변하지 않는다.
처음 건물량 $=100\times(1-0.20)=80\ \mathrm{kg}$
건조 후에도 건물량은 80kg이고 그것이 전체의 88%(=1−0.12)를 차지하므로
$W=\dfrac{80}{1-0.12}=\dfrac{80}{0.88}=90.9\fallingdotseq91\ \mathrm{kg}$
수분함량 8%p를 줄였다고 무게가 8kg 줄어드는 것이 아니라는 점이 이 문제의 핵심이다.