모두CBT
수분의 측정에서 저온 항온건조기법을 사용하게 되는 종은?
수박
피마자
토마토
호밀
종자검사요령상 수분 측정은 원칙적으로 고온항온건조기법을 사용하되, 지방(기름) 함량이 높아 고온에서 건조하면 성분이 분해되어 오차가 커지는 유지종자류는 저온항온건조기법을 적용한다. 보기 중 피마자(아주까리)는 대표적인 유지종자로 저온항온건조기법 대상이며, 수박·토마토·호밀은 고온항온건조기법을 사용하므로 정답은 ② 피마자이다.