수분 측정 시 저온항온건조기법을 적용하는 종은? 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2025년 2회차
수분 측정 시 저온항온건조기법을 적용하는 종은?
1
수박
2
피마자
3
토마토
4
호밀
해설
종자검사요령상 수분 측정은 원칙적으로 고온항온건조기법을 사용하되, 지방(기름) 함량이 높아 고온에서 건조하면 성분이 분해되어 오차가 커지는 유지종자류는 저온항온건조기법 을 적용한다. 보기 중 피마자(아주까리) 는 대표적인 유지종자로 저온항온건조기법 대상이며, 수박·토마토·호밀은 고온항온건조기법을 사용하므로 저온항온건조기법을 적용하는 종은 피마자이다.
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