(가)에 알맞은 내용은?제현과 현백을 합하여 벼에서 백미를 만드는 전 과정을 상세 페이지

벼(현곡)를 찧어 왕겨를 벗긴 현미를 만드는 제현과, 현미를 다시 깎아 겨층을 제거하여 백미를 만드는 현백 과정을 합한 전체 공정을 도정이라 한다. 따라서 정답은 ③ 도정이다.