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Erwinia속 무름병의 가장 대표적인 병징은?
기형
악취
점무늬
시들음
Erwinia속(연부세균)은 펙틴분해효소를 분비하여 식물조직의 세포간층 펙틴을 분해함으로써 조직을 물러지게 하는 무름병(연부병)을 일으키며, 이 과정에서 조직이 부패하면서 특유의 심한 악취가 발생하는 것이 가장 대표적인 병징이다. 따라서 악취가 정답이다.
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