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채소류의 채종재배에서 수확 적기는?
황숙기
유숙기
갈숙기
녹숙기
채소류 채종에서는 종자가 충분히 여물어 과피·꼬투리가 갈변하는 갈숙기 에 수확하는 것이 일반적이며, 이 시기를 놓치면 탈립·산일로 채종량이 줄어든다. 따라서 갈숙기가 정답이다. 황숙기는 벼·맥류 등 화곡류 종자의 수확 적기에 해당한다.
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