수확적기로 벼의 수확 및 탈곡시에 기계적 손상을 최소화 할 수 있는 종자 수분함량은? 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2015년 1회차
수확적기로 벼의 수확 및 탈곡시에 기계적 손상을 최소화 할 수 있는 종자 수분함량은?
1
14% 이하
2
17~23%
3
24~30%
4
31% 이상
해설
벼는 수확 및 탈곡 시 종자 수분함량이 지나치게 낮으면 종피가 건조·경화되어 충격에 쉽게 균열·손상되고, 지나치게 높으면 물리적으로 물러 눌림 손상이 발생하기 쉽다. 따라서 기계적 손상을 최소화할 수 있는 수확적기의 종자 수분함량은 17~23% 범위이며, 이 범위를 벗어나 14% 이하로 과건조되거나 24% 이상으로 과습한 상태에서는 손상이 증가하므로 ② "17~23%"가 정답이다.