종자검사요령상 수분의 측정에서 저온항온건조기법을 사용하게 되는 종으로만 나열된 것은? 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2018년 3회차
종자검사요령상 수분의 측정에서 저온항온건조기법을 사용하게 되는 종으로만 나열된 것은?
1
당근, 메론
2
피마자, 참깨
3
알팔파, 오이
4
상추, 시금치
해설
종자검사요령상 수분 측정 시 저온항온건조기법은 지방(유지) 함량이 높아 고온에서 분해·산화될 우려가 있는 종에 적용하며, 대표적으로 피마자, 참깨 와 같은 유지종자가 이에 해당한다. 당근·멜론, 알팔파·오이, 상추·시금치 등 대부분의 채소종자는 고온항온건조기법이 적용되므로 피마자, 참깨가 정답이다.
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