다음 설명에 해당하는 것은?- 기계적 상처를 입은 콩과작물의 종자를 20%의 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2018년 2회차
다음 설명에 해당하는 것은?
- 기계적 상처를 입은 콩과작물의 종자를 20%의 FeCl₃ 용액에 15분간 처리하면 손상을 입은 종자가 검은색으로 변한다.
- 종자를 정선, 조제하는 과정 중에도 시험할 수 있다.
1
ferric chloride법
2
셀레나이트법
3
말라차이트법
4
과산화효소법
해설
기계적 손상을 입은 콩과작물 종자를 20% FeCl₃(염화제2철) 용액에 15분간 침지하면 손상 부위가 검은색으로 변색되는 현상을 이용해 손상립을 판별하는 방법이 ① ferric chloride법이며, 종자를 정선·조제하는 과정 중에도 간편하게 시험할 수 있는 특징이 있다. 셀레나이트법(②)과 과산화효소법(④)은 각각 활력·효소 활성 검정에, 말라차이트법(③)은 다른 염색 검정에 쓰이는 별개의 방법으로 이 문제의 설명과는 다르다.