수분의 측정에서 저온항온건조기법을 사용하게 되는 종은? 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2018년 1회차
수분의 측정에서 저온항온건조기법을 사용하게 되는 종은?
1
피마자
2
조
3
호밀
4
수수
해설
종자검사요령상 수분 측정법은 고온항온건조기법과 저온항온건조기법으로 구분되며, 저온항온건조기법은 참깨·들깨·유채·아마·피마자 등 유지종자류처럼 고온 건조 시 지방 산화·분해로 수분값이 부정확해질 수 있는 종에 적용한다. 보기 중 유지종자에 해당하는 것은 피마자이므로 정답이다. 조·호밀·수수와 같은 화본과(볏과) 작물은 일반적으로 고온항온건조기법을 적용한다.
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