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1[종자기사 필기] 2018년 1회차

다음 중 종자 안전건조온도의 적정 온도가 가장 낮은 것은?

1

2

양파

3

순무

4

옥수수

해설

종자 안전건조온도는 종자의 발아력 손상 없이 건조할 수 있는 한계온도를 말하며, 종자가 작고 조직이 얇을수록 열에 민감해 낮은 온도로 건조해야 한다. 벼·옥수수 등 곡류나 순무에 비해 양파 종자는 안전건조온도가 상대적으로 낮은 편에 속한다. 따라서 양파가 옳다.

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