발아억제물질인 coumarin이 영 부위에 존재하는 것은? 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2018년 1회차
발아억제물질인 coumarin이 영 부위에 존재하는 것은?
1
사탕무
2
보리
3
단풍나무
4
장미
해설
coumarin은 대표적인 발아억제물질 중 하나로, 보리 의 영(껍질, 護穎) 부위에 존재하여 종자의 발아를 억제하는 것으로 알려져 있다. 발아억제물질은 종자가 수분을 흡수하며 씻겨 나가거나 분해되어야 발아억제 효과가 사라진다. 따라서 보리가 옳다.
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