저장 중 종자가 발아력을 상실하는 원인으로 가장 거리가 먼 것은? 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2019년 3회차
저장 중 종자가 발아력을 상실하는 원인으로 가장 거리가 먼 것은?
1
효소의 활력 저하
2
원형질단백의 응고
3
수분함량의 감소
4
저장양분의 소모
해설
종자는 수분함량이 낮을수록 효소활성과 호흡이 억제되어 저장력이 오히려 향상되므로, 수분함량의 감소는 발아력 상실의 원인이 아니라 억제 요인에 해당한다. 반면 효소 활력 저하, 원형질단백의 응고(변성), 저장양분의 소모는 모두 노화에 따른 발아력 상실의 실제 원인이므로 저장 중 종자가 발아력을 상실하는 원인으로 가장 거리가 먼 것은 수분함량의 감소이다.
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