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종자검사요령에서 수분의 측정 시 저온항온건조기법을 사용하게 되는 종은? 상세 페이지

1[종자기사 필기] 2019년 1회차

종자검사요령에서 수분의 측정 시 저온항온건조기법을 사용하게 되는 종은?

1

오이

2

참외

3

녹두

4

피마자

해설

종자검사요령의 수분 측정법 중 저온항온건조기법(103℃ 부근 저온에서 장시간 건조)은 고온 건조 시 지방이 산화·휘발되어 오차가 커지는 유지종자 에 적용한다. 피마자 는 종자 내 지방 함량이 매우 높은 대표적 유지작물이므로 저온항온건조기법으로 수분을 측정하며, 오이·참외·녹두는 이에 해당하지 않는다. 따라서 저온항온건조기법으로 수분을 측정하는 종은 피마자이다.

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