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1[종자기사 필기] 2021년 3회차
수확적기로 벼의 수확 및 탈곡 시에 기계적 손상을 최소화 할 수 있는 종자 수분함량은?
1
14% 이하
2
17~23%
3
30~35%
4
50% 이상
해설
벼는 종자 수분함량이 지나치게 낮으면 종피와 배가 건조하여 수확·탈곡 시 충격에 쉽게 균열·손상되고, 지나치게 높으면 탈곡 효율과 저장성이 떨어진다. 기계적 손상을 최소화할 수 있는 적정 수확기 종자 수분함량은 17~23% 범위로, 이 구간에서 종자 조직의 유연성이 유지되어 손상이 줄어든다. 따라서 정답은 17~23%이다.
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