발아억제물질이 있는 부위가 영이며, 억제물질이 phenolic acid에 해당하는 것 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2022년 2회차
발아억제물질이 있는 부위가 영이며, 억제물질이 phenolic acid에 해당하는 것은?
1
단풍나무
2
장미
3
보리
4
사탕무
해설
보리는 종피(영, 껍질) 부위에 발아를 억제하는 phenolic acid 계통의 물질을 함유하고 있어 이것이 휴면 및 발아 억제에 관여한다. 따라서 영에 phenolic acid 계통의 발아억제물질이 있는 것은 보리이다.
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