순무의 착색에 관계하는 안토시안의 생성을 가장 조장하는 광파장은? 상세 페이지
1[종자기사 필기] 2022년 1회차
순무의 착색에 관계하는 안토시안의 생성을 가장 조장하는 광파장은?
1
적색광
2
녹색광
3
적외선
4
자외선
해설
안토시안(안토시아닌) 색소의 생성은 자외선 파장에 의해 가장 강하게 촉진되며, 자외선이 풍부한 환경(고랭지, 일교차가 큰 지역 등)에서 착색이 좋아지는 것으로 알려져 있다. 적색광, 녹색광, 적외선은 안토시안 생성 촉진 효과가 자외선에 비해 크지 않다. 따라서 안토시안 생성을 가장 조장하는 광파장은 자외선이다.
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