에스테르가 알칼리의 작용으로 가수분해 되어 알코올과 산의 알칼리염이 생성되는 반응은? 상세 페이지

에스테르가 알칼리(NaOH 등)에 의해 가수분해되어 알코올과 산의 알칼리염(비누)을 생성하는 반응을 비누화(saponification) 반응이라 하므로 ① 비누화 반응이 정답이다.
② 할로겐화는 수소가 할로겐으로 치환되는 반응, ③ 수소화 분해는 수소 존재하에서 분자가 쪼개지는 반응으로 에스테르의 알칼리 가수분해와 무관하다.