1기압상태에서, 100℃ 물 1g이 모두 기체로 변할 때 필요한 열량은 몇 cal인가 상세 페이지

이미 100℃인 물이 같은 100℃의 수증기로 변하는 과정은 온도 변화 없이 상변화만 일어나므로 필요한 열은 증발잠열이다.
물의 증발잠열은 약 539 cal/g이므로 물 1g에 필요한 열량은 $1 \times 539 = 539$ cal이다. 따라서 정답은 ② 539이다.