소화약제로 사용하는 물의 증발잠열로 기대할 수 있는 소화효과는? 상세 페이지

물의 증발잠열은 100℃에서 약 539cal/g(2,257kJ/kg)로 매우 커서, 물이 기화하면서 연소면의 열을 대량으로 빼앗아 온도를 발화점 이하로 낮춘다.
이처럼 열(에너지)을 제거하여 소화하는 방식이 ① 냉각소화이다.
물이 수증기로 변하며 부피가 약 1,700배로 팽창해 산소농도를 낮추는 ④ 질식소화도 부수적으로 일어나지만, 증발잠열에 직접 기인하는 효과는 냉각소화이다.