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주택의 부엌에서 작업 순서에 따른 작업대 배열로 가장 알맞은 것은?
싱크대-조리대-가열대-냉장고-배선대
싱크대-냉장고-조리대-배선대-가열대
냉장고-조리대-가열대-배선대-싱크대
냉장고-싱크대-조리대–가열대-배선대
부엌 작업대는 조리 흐름에 따라 준비→세척→조리→가열→배선 순으로 배열한다.따라서 냉장고(준비)-싱크대(세척)-조리대-가열대-배선대(음식 담기) 순이 맞다.
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