출제 24-3휴면타파 방법 중 층적처리의 목적과 방법을 설명하시오. | [종자기사 실기] 최빈출 1회 출제 상세 페이지

① 목적 : 휴면타파, 발아력 저하 방지, 발아억제물질 제거, 후숙 방지

② 방법 : 나무상자나 통에 습한 모래나 톱밥과 종자를 층층이 쌓아 5℃ 저온저장고에 보관한다. 모래 4cm, 종자 2cm씩 층을 짓는다.

[해설]

층적처리는 자연 상태의 저온·습윤 조건을 인위적으로 재현해 종자의 휴면을 깨뜨리는 처리법이다.

목적은 휴면타파와 함께 저장 중 발아력 저하 방지, 종피나 배 안의 발아억제물질 제거, 후숙 방지까지 포함한다.

방법은 나무상자나 통에 습한 모래나 톱밥과 종자를 번갈아 층층이 쌓아 5℃ 저온에 저장하는 것으로, 모래 4cm·종자 2cm씩 층을 지어 수분과 저온이 고르게 전달되도록 한다.