유기농업기능사 실기 필답형

『유기식품 등 인증 실시요령』에서 유기농산물 재배방법 인증기준에서 두과작물, 녹비작물, 심근성작물을 이용하여 장기간의 적절한 윤작계획을 수립하고 이행하는 방법 3가지1) 3년 이내의 주기로 두과작물, 녹비작물 또는 심근성작물을 일정기간 이상 재배하여 토양에 환원(還元) 한다.(다만, 매년 수확하지 않는 다년생 작물(예 : 인삼)은 파종 이전에 두과작물 등을 재배하여 토양에 환원한다) 2) 2년 이내의 주기로 식물분류학상 “과(科)”가 다른 작물을 재배하되 재배작물에 두과작물, 녹비작물 또는 심근성작물을 포함한다. 3) 2년 이내의 주기로 담수재배작물과 밭 재배작물을 조합하여 답전윤환(畓田輪換: 논밭돌려짓기)한다. 4) 매년 두과작물, 녹비작물, 심근성작물을 이용하여 초생재배(草生栽培)한다.

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